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Yb提问: 冰皮月饼 榴莲

Ai回答: 冰皮月饼是一种不需要烘烤的月饼，外皮Q弹有嚼劲，口感清凉，非常适合喜欢冷食的人群。而榴莲口味的冰皮月饼则结合了浓郁的榴莲果肉和冰凉的冰皮，成为近年来非常受欢迎的一种月饼口味。

以下是一些关于冰皮榴莲月饼的特点：

1、外皮特点
冰皮通常由糯米粉、澄粉（小麦淀粉）等制成，具有透明感和弹性。
口感清凉，入口即化，无需烘烤，只需冷藏保存。

2、内馅特点
榴莲味冰皮月饼通常使用猫山王榴莲或金枕头榴莲作为主要原料，果肉含量高，味道浓郁。
有些产品还会加入流心设计，切开后会有爆浆效果，增加口感层次。

3、常见品牌与款式
广州酒家猫山王榴莲冰皮月饼：精选马来西亚猫山王榴莲，果肉占比超过55%，奶香冰皮自然Q弹。
参情无限榴莲冰皮月饼礼盒：提供6枚装或16枚装，适合中秋送礼。
“榴给我”黑金至尊金箔猫山王榴莲冰皮月饼：黑色雪皮包裹纯榴莲果肉，点缀可食用金箔，颜值与美味兼具。

4、保存方式
需要冷冻保存（-18℃），保质期一般为90天左右。
食用前建议在冰箱冷藏室解冻约1小时，口感更佳。

如果你对某一款具体的冰皮榴莲月饼感兴趣，我可以为你提供更多信息哦！

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提问时间: 2025-05-05 18:59:53

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